வாழைப்பழங்களை ஏன் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக்கூடாது தெரியுமா..?

வாழைப்பழம்
ஃப்ரிட்ஜில் இருந்து வெளியாகும் வாயுவானது அதிகப்படியான குளிரில் வாழைப்பழத்தின் சத்தைக் கெடுத்துவிடும். பழமும் அழுகிவிடும். காற்றோட்டமுள்ள இடத்தில் வாழைப் பழத்தை வைத்திருப்பதே நல்லது.

தக்காளி
அதிக குளிர், தக்காளியின் பளபளப்பையும் சுவையும் பாதிக்கக் கூடியது. காற்றுப்புகக் கூடிய சாதாரண சூழலிலேயே தக்காளி சில நாள்கள் வரை கெடாமல் இருக்கும். ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கும் தக்காளியின் சுவை குறையும்.

உலர்பழங்கள்
திராட்சை, அத்தி, பேரீச்சம் போன்ற உலர்பழங்களையும் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கக் கூடாது. உலர்ந்த பழங்கள் அதன் உலர்ந்த தன்மைக்காகத்தான் விரும்பப் படுகின்றன. அந்தத் தன்மையை ஃப்ரிட்ஜ் கெடுத்துவிடும்.

* இந்த பதிவு உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தால், உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். நன்றி!

Tags: